Nach der Lieferung direkt in die Tiefkühltruhe

Backen

Ofen auf 180°c vorheizen. Für Finger food.

Ofen auf 200°c vorheizen. Für den Teller (Vor- oder Hauptspeise )

Eingefrorene Empanadas auf ein Blech mit Backpapier mit Abstand auflegen.

Mit geschlagenem Ei bestreichen oder auch nicht.

Im Privathaushalt: 10 Minuten backen, danach Dampf sehr kurz (2 Sek.) ablassen und weitere 10 bis 20 Minuten backen. Maximal 2 Bleche.

Im Gewerbe: 10 - 20 Minuten backen.

Die Empanadas müssen Sie nicht vor dem Backen oder Frittieren auftauen lassen. Tun Sie sie 3 bis 5 Stunden vor dem Frittieren verpackt in den Kühlschrank bei +3°c, wenn Sie es mögen.

oder Frittieren

Frittieren – Fritteuse auf 180°c erhitzen, die Empanadas 2 Min. schwimmend in Fett frittieren, wenden und weitere 2 -3  Min. frittieren.

ACHTUNG WICHTIG:

Wir liefern Ihre Empanadas in tiefgefrorenem Zustand. Nach Anfragen und ab einer Stückzahl von hundert Empanadas liefern wir sie fertig gebacken.

Haben Sie noch Fragen? Nutzen Sie die Möglichkeit ganz unverbindlich mit uns Kontakt aufzunehmen: Kontaktformular